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Bezeichnung: | Olivenöl |
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Rohstoff fürs Öl: | Olea europaea L. (Oleaceae),Ölbaum, Olivenbaum |
Ölart: | Pflanzenöl |
Anbaugebiete: | Mittelmeerraum, Peru, Mexico, Australien, Neuseeland, Südafrika |
Herstellung: | Kaltpressung |
Farbe: | Intensiv gelb |
Geruch: | fruchtig, nach Olive |
Geschmack: | bitter und scharf |
Lagerung: | kühl und lichtgeschützt |
Haltbarkeit: | 10 Monate |
Verwendung: |
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Nebenwirkungen: | kann bei großen Mengen ggf. die Blutgefäße schädigen |
Wechselwirkungen: | keine Angabe |
PREIS pro 100 ml: | 4 bis 30 € |
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